“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”茶文化起源于中国,盛行于世界各地。为传承中华优秀传统文化,丰富职工精神生活,在区总工会的大力支持下,北京园博园管理中心于2020年9月1日下午开展了“中国茶文化-走入茶的世界”讲座。本次活动邀请了国家级品茶师、茶艺师邵博文和张宁2位老师联合授课,中心40余名干部职工参与培训。
两位老师概括介绍了中国茶的起源、六大茶类特点、制茶器具种类,随后着重讲解了茉莉花茶和老白茶的重点产地、形态特征、采摘标准、制作工艺、采买辨别、冲泡要领及各自功效等内容。最后,在老师的带领下,伴随着婉转缠绵的古筝乐曲,人们啜饮着10年期老白茶漫远悠长的陈香,进入一种忘我沉醉的境界中,全身心地享受这茶香的无穷魅力。
培训中,老师娴熟的手法、优雅的姿态,让职工们啧啧称赞,同时,在袅袅茗香中大家感受到了传统文化的博大精深。大家表示,这真是一场从内心到身体的一种酣畅淋漓的享受。